古来より薬膳の食材として珍重されてきた「黒米」の中から、高品質の品種を独自に選抜しました。ビタミン類やミネラル、食物繊維
二丈の黒米 250g (二丈赤米産直センター)
商品番号:S1800005
古来より薬膳の食材として珍重されてきた「黒米」の中から、高品質の品種を独自に選抜しました。ビタミン類やミネラル、食物繊維などを多く含みますので健康食材として評判のお米ですが、紫色の色素がとても良く広がるお米なので、料理の色付けとしても重宝なお米です。少量の黒米を普通のお米に混ぜて炊くと少し紫色のお赤飯が手軽に炊けます。色素のアントシアニンには抗酸化作用があるとも言われています。
内容量:250g






