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  • 貝原益軒の酒「養生訓」 貝原益軒の酒「養生訓」

福岡の賢人、貝原益軒が自ら愛飲していた薬草酒を再現!

貝原家に残る古文書の中から見つかったレシピを基に、タイソウ、コウカ、オウセイなど7種類の生薬を日本酒の原酒に漬け込みました。

勝屋酒造

貝原益軒の酒「養生訓」

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川嶋 郁子

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担当者川嶋 郁子

価格 2,500(税込)

送料 700円
(東京都までの場合)

開発秘話

「酒は天下の美禄(褒美)なりー『養生訓』より
貝原益軒の研究家山崎光夫先生が、貝原家に残る古文書「用薬日記」の中から生薬を処方した益軒愛用酒の造り方を発見。ぜひとも福岡の酒で再現したいとの意向を受け、当社で復元を試みました。益軒は「筑前国族風土記」の中で「宗像郡赤馬(赤間)に作る白酒、諸方に勝れたり」と述べており、これも何かのご縁と感じました。

  • お酒、飲酒は20歳を過ぎてから
    法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
    よかもん市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

 

貝原益軒の酒「養生訓」

2,500(税込)

送料 700円 (東京都までの場合)
商品サイズ 約7.5cm×7.5cm×24.5cm
内容量 1個
商品総重量 1,122g
保存方法 常温
賞味期限 から360日間
原材料 リキュール アルコール分19度 内容量700ml                     原材料名:清酒(米・国産 米麹・国産米 醸造アルコール) タイソウ コウカ オウセイ ケイヒ ハコシ サンシン サンショウ
製造者 勝屋酒造合名会社 勝屋酒造合名会社
福岡県宗像市赤間4丁目1-10
配送方法 常温
アレルギー 特になし
栄養成分
(100g当たり)
130kcal
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