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  • 本枯節削り 100g 本枯節削り 100g

今の花かつおで取っている「おだし」は満足できていますか???

本枯節とは、通常の花かつおと原料は同じですが、良質カビを使い乾燥と日数を重ねて、極限まで水分を抜いています。これにより芳醇な香りが生まれ、通常の花かつおで取るおだしと変わってきます。パンチは通常の花かつおの方が有ると思いますが、本枯節はダシをとる時に、少し時間をかけて煮出しても嫌な雑味は出てこないので、鰹の香り以外の美味しさも抽出でき、吸い物などで花かつおをお使いの際、雑味・酸味などで苦戦していた方も、ぜひお勧めです!一度試してみてください!

奥商店

本枯節削り 100g

  • 本枯節削り 100g

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宝江新一

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担当者宝江新一

価格 713(税込)

送料 854円
(東京都までの場合)

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本枯節削り 100g

713(税込)

送料 854円 (東京都までの場合)

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内容量 1袋
商品総重量 100g
保存方法 高温多湿を避ける
開封後は、袋内の空気をなるべく抜いて、冷蔵庫への保存をおすすめ致します。
賞味期限 製造日から210日間
原材料 かつおのかれぶし
配送方法 常温
配送について ご注文いただき、梱包した際小さな箱で発送できる場合は、送料が安くなる場合がございます。その場合はメールにてご案内いたします。
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