田中製粉有限会社
【強力粉】みなみの幸 2kg(★農薬・化学肥料不使用版)
熊本県産「ミナミノカオリ」を100%使用した、**「栽培中農薬・化学肥料不使用」**の強力粉です。
担当者
田中宏輔
商品の特徴
パンに向く九州産強力粉です
農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を最大限に活かして育てられた希少な小麦の力をそのまま一袋に詰め込みました。
本製品はタンパク質11%程度という、パン作りに非常に扱いやすいスペックが特徴です。適度なボリューム感と、歯切れの良い軽やかな食感の両立を可能にし、小麦本来の力強い香りと深いコクをダイレクトに引き出します。
その安全性と豊かな風味は、健康志向のベーカリー様や、素材を極めるプロの現場から全国的に高い評価と引き合いをいただいています。食パンからハード系のパンまで、素材の持ち味を活かしたパン作りに最適です。
小さいサイズで使いやすい2kgサイズは、日々の仕込みにも安定して対応。熊本の豊かな風土が育んだ「安心」と、挽きたてならではの鮮烈な美味しさをお届けします。
農薬・化学肥料不使用
農薬・化学肥料不使用の圃場で栽培された小麦(ミナミノカオリ)のみを使用しています。(有機JASは未取得)
農薬・化学肥料不使用栽培の小麦のみを使用しています。
【強力粉】みなみの幸 2kg(★農薬・化学肥料不使用版)
1,620円(税込)
送料 1,144円 (東京まで)
送料 1,144円 (東京まで)
お支払い方法
商品詳細
- 商品サイズ
- 約28cm×5cm×38cm
- 内容量
- 1個
- 保存方法
- 高温多湿を避ける
- 賞味期限
- 製造日から180日間
- 原材料
- 小麦(ミナミノカオリ100%、農薬・化学肥料不使用)産地:熊本県
- 製造者
- 田中製粉有限会社
福岡県八女市亀甲405-1 - 配送方法
- 常温
- 特定原材料
- 小麦
- 栄養成分(100g当たり)
- 熱量 360 kcal/100g タンパク質 9.2 g/100g 脂質 1.8 g/100g 炭水化物 76.7 g/100g 水分 11.7 g/100g 灰分 0.6 g/100g ナトリウム 1未満 mg/100g
- 添加物
- 無し
- 注意事項
- 熊本県合志市の吉川農園さんの令和6年産小麦使用です。
- お支払について
- 【代金引換の場合】 商品到着時に代金をお支払ください。代引手数料が330円(税込)かかります。 ※ 他店舗やコンビニにてお買い上げされたお支払いは、クレジットカード・ネットコンビニのご利用はできません。