もっと福岡よかもんマルシェ
人気！牡蠣小屋・糸島カキ10kg通販｜福岡県糸島から産地直送！
商品の特徴
プリプリ濃厚な糸島の牡蠣！
★お知らせ★
今シーズン最後の発送のお知らせです。
・2022年3月25日(金)
・2022年4月1日(金)
上記2回で今年の真牡蠣の発送は
終了とさせていただきます。
たくさんのご注文をありがとうございました！
★ご家族で、お友達と牡蠣パーティー楽しめます！
※お皿に6～7個並べてレンジで手軽に約7分☆
観光地として人気の福岡県糸島市。
冬の風物詩・牡蠣小屋で人気！プリプリで味が濃厚な糸島カキをお届けします。
プリップリ！(噛んだ瞬間…♡)
濃厚！(甘みがジュワ～ッ！)
牡蠣が大好きな方、牡蠣をおうちで楽しみたい方に、ぜひ召し上がっていただきたいのが糸島カキです♪
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★個数の目安★
1kgあたり約10個～12個程度入っています。
※生育状況や季節などでも個数は変わって参りますので、目安です。予めご了承ください。
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★生牡蠣の配送について★
※大変申し訳ございませんが、繁忙期に少人数にて対応させていただいているため、日時指定はお受けしておりません。
◆ 毎週金曜日に発送作業を行っております ◆
ご注文日の翌金曜日に発送致します。牡蠣発送後には発送完了メールを送付致しますので、必ずご確認をお願い致します。
※天候や運行ダイヤの乱れなどに寄り、一部予定通りに発送できないこともございます。予めご了承ください。
◆お届け日の目安
九州 … 発送日の翌日
四国 … 発送日の翌日
中国 … 発送日の翌日
関西 … 発送日の翌日
中部 … 発送日の翌日 ※静岡のみ翌々日
北陸 … 発送日の翌日
信越 … 発送日の翌々日
関東 … 発送日の翌々日
東北 … 発送日の翌々日
北海道 … 発送日の翌々日
糸島カキ(牡蠣)美味しさの秘訣
糸島の牡蠣はなぜ、大きくて、プリプリで、濃厚で甘みがあるのでしょうか？
牡蠣を育てるイカダのある場所から見渡してみると、周りには山。山。こっちにも山！
ここは、山に周囲を囲まれた穏やかな内海(うちうみ)です。
糸島漁協の鹿毛さんは
「ここの沖合いには可也山（かやさん）からの水が流れてきています。山の腐葉土などの栄養が川から流れてきて、牡蠣にとって良い養分がたくさんある海で育っているから、育ちやすいんだと思いますよ。」
と教えてくれました。
山の栄養が川に流れ、海に流れ、牡蠣のおいしさに。
内海で流れが穏やかだからこそ、山からの栄養が流れていかないのです♪
安心安全への取り組み
糸島カキは、水揚げされた後は、殻をひとつひとつ磨き、紫外線殺菌された水の中に24時間つけておきます。
ご購入いただいた場合には、お買い上げいただいた方へ順番に、水揚げされたその日の牡蠣を産地直送でお届けします。
ご自宅に牡蠣が着いたら、新鮮な状態でなるべく当日にお召し上がりくださいね。
※紫外線殺菌水の水槽から取り出した日に発送いたします。
【滅菌処理】
・紫外線殺菌水にて24時間滅菌処理
おいしい召し上がり方
牡蠣小屋で食べるように焼くか、レンジでチンでもおいしいですよ♪
※※生食用ではありません※※
ポン酢など、お好みの調味料を準備して楽しまれてください♪
☆ナイフと殻の開け方の紙をプレゼント☆
ご自宅ですぐに召し上がっていただけるよう、ナイフと牡蠣の殻の開け方説明書を同梱致します！
使い勝手の良い“糸島カキボイル”もあります
料理にアレンジしたい！という方や「生はちょっと心配かも…」という方には、糸島カキのボイルもご準備しています。
ボイル牡蠣は、殻をむいてボイルしたのち、パック詰めした状態でお届け。
糸島の牡蠣小屋では1皿1,000円（殻つき）で出される牡蠣を １、ボイルにして ２、剥いて ３、真空冷凍パック にした、約1kg（10皿分10,000円相当）をお届けします♪
☆ボイル牡蠣は冷凍でのお届けです。
↓詳細ページはこちら↓
https://fukuoka-yokamon.com/cities/itoshima_city/itoshima-kaki
送料 2,150円 （東京まで）
お支払い方法
商品詳細
- 内容量
- 10kg
- 保存方法
- 冷蔵
お皿などに移して冷蔵庫で保存する場合、乾燥に弱いので濡れタオルなどを被せて保存してください。牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。 - 賞味期限
- 発送日を含めて発送から4日間
- 原材料
- 糸島産真牡蠣
- 製造者
- 糸島漁業協同組合
糸島産岩牡蠣
福岡県糸島市志摩岐志778-5 - 配送方法
- 冷蔵
- 特定原材料
- なし
- 栄養成分(100ｇ当たり)
- 準備中
- 添加物
- なし
- 注意事項
- 牡蠣は生鮮食品ですので、ひとつひとつに個体差がございます。そのため、商品の内容量が多少前後する可能性がございます。予めご了承ください。 また、g数に合わせて牡蠣をお選びしますので、個数にばらつきがありますことを予めご了承ください。 【真牡蠣について】 紫外線殺菌水で24時間滅菌処理していますが、牡蠣の保存中は常に冷えた状態を保つようにしてください。 周囲はキッチン用のアルコールなどで衛生的に。 また、体調が優れない場合、胃腸が疲れ気味のときは、加熱調理をおすすめします。 【糸島牡蠣の発送に関して】 牡蠣は生ものですので、消費期限が “発送日を含めて4日間” と、大変短くなっております。 そのため、お届けの際にヤマト運輸より不在票が入りました場合には、 なるべくお早めにヤマト運輸様へと直接ご連絡いただき、再配達・お受け取りのご手配をしていただくようにお願い致します。 【返品交換について】 お客さまにはご不便をおかけしますが、 4日間を過ぎても、お客様のご都合によってお受け取りいただけなかった場合の返品交換は承っておりませんので、予めご了承ください。
- 配送について
- こちらの送料には、クール便代(チルド)として220円(税込)が含まれております。予めご了承ください。
- お支払について
- 【口座振込の場合】 入金確認後に発送とさせていただきます。注文後、7日以内にお振込みください。7日を超えて振込がない場合は、キャンセルとさせていただく場合がございますので、ご了承ください。