大玉の貫禄。
美しい黄昏色のような色彩。
種がほぼ入らない食べやすさ。
他品種より２〜３度高い糖度、そしてサクサクの食感。

「え？これが柿ですか？」
今までの柿の概念が変わってしまう美味しさに、「秋王」を試食された方が、口を揃えてそう言われます。

「秋王」は福岡県で開発され平成２４年に品種登録されたブランド柿です。
その美味しさを聞きつけた食品業界の方や、個人の美食家の方から引く手数多ですが、
通常の柿よりも繊細な性質や、「桃栗三年、柿八年」と言われるように、収量が増えるまでの年数もかかるため、
まだまだ市場でも生産量が追いつかない状況です。
首都圏の高級フルーツ店や百貨店では１玉で3,000円以上の値段がつくものもあります。

当農園では「秋王」１０００本を植樹して８年目、いよいよ収穫量が増える時期に入ってきました。
「秋王」の美味しさをより多く方に召し上がっていただくために、自社で栽培から加工までをこだわり続け、完成したのが「セミドライフルーツ」と「コンフィチュール」です。
秋王の果実を贅沢に使用し、格別な美味しさをギュッと凝縮しました。

国内産の質の良い材料を厳選しました。

①ふくおかエコ農産物認定　柿「秋王」（自社栽培）
②北海道産のてんさい糖
③有機JAS認定　宮崎県産ヘベス

「安心・安全」は、当社の創業からの理念。
そして、今、お客様も「美味しさ」の背景にある「安心・安全」「健康」を求めている時代。
原材料の柿やヘベスに含まれる成分には、ガンの抑制作用があるともいわれています。
余計な添加物は加えずに、糖度も約３０度に抑え、秋王の甘さが際立つさっぱりとした仕上がりにしました。
健康への意識が高い方にも喜ばれる美味しさです。

①栽培から販売までを自社で一貫して行う６次産業化への取り組み
②福岡GAP認定（いちじく）
③ふくおかエコ農産物認定（柿・米）
④HACCPに則った加工業務

平成21年に農業をスタートした時から、加工、販売までを自社で行い試行錯誤を続けています。
食の安全に対する人々の意識が高まり続けている現代、お客様にとって安心できる生産者であるために、
様々な認証制度に積極的に取り組んでいます。