本品１袋で魚は12～14切れ、肉類は約2㎏分が目安です

●魚介類、牛肉、豚肉、鶏肉など
ごく少量の塩をふり、10～15分おいた後水気をふき取り、本品をうすくまぶして保存容器やラップや保存袋等に入れて冷蔵庫でねかせます。
2～4日で完成です。
みそをきれいに洗い流して焼いてからお召し上がりください。

●野菜、豆腐、チーズなど
食べやすい大きさに切り(豆腐は水切りすると、より味が浸透しやすいです)、本品をうすくまぶして保存容器やラップや保存袋当に入れ、冷蔵庫で野菜は1～3日、豆腐・チーズは3～5日で完成です。
みそを洗い流すか、つけたままでお召しあがりください。




☆長く漬け込むとより濃厚なみその味が楽しめます。味の変化をお楽しみください。

☆漬け込んだまま冷凍することも可能です。
冷凍庫でも少しずつみその味が浸透していきます。時間があるときにたくさん作ってストックしておくと、お弁当や忙しい日の一品に、強い味方です！

今回は、新発売記念として
●「みそ漬けのもとという名の料理のレパートリーが広がっておうちごはんが楽しくなるステキな調味料」本品１８０ｇ本品
●お魚のみそ漬け１×２袋
　お魚のみそ漬け２×２袋
　豚肉のみそ漬け×２袋
が入ったお得なセットをお届けします

ぜひお試しください！

魚市場から直接仕入れた鮮度バツグンのお魚と、豚肉をこの「みそ漬けのもと」で漬け込んだみそ漬けは、冷凍でお届けします。

①まず冷蔵庫に移して解凍し（または流水に３～４分つけて解凍）、パックから取り出してみそを水できれいに洗い流します。
②水気をふき取り、グリルやフライパンで弱火でじっくり焼き上げます。
＊フライパンに、アルミホイルをクシャクシャにしてしき、その上にみそ漬けをのせて弱火で焼くと簡単に上手に焼けます。

さらに、本品にちょい足ししていただくことで、いろいろなアレンジが楽しめます。手軽に簡単にお料理のレパートリーが広がります。

例えば、
〇マヨネーズ、柚子胡椒、コチュジャン、豆板醬、にんにく、しょうが、生クリーム等々をプラスして、野菜のディップソースや、魚・肉料理のソースとして

〇刺身につけて、お醤油かわりに

〇酢をプラスして酢みそに

〇オリーブ油やごま油をプラスしてドレッシングに

〇煮物、炒め物、スープ、チャーハン、焼きおにぎり、田楽等々、料理の味付けに

その他、アレンジ自由自在です