遠賀川のほとりは春になると一面菜の花の黄色に彩られます。遠賀川=菜の花のイメージは強いのに、菜種の特産品はない!
川 のほとりの菜の花 は、食べることはできないのです。そこで、新しい特産を!という強い想いから、遠賀町産の菜種を使った食油用菜種作りが始められました。 5年の間には、役場の職員が菜種を植え付けし、草取り、刈り取りなどをしたこともありました。しかし、思うような収穫は得られず、昨年より農家の方の力を 借り、なんとか油が絞れる量の菜種を収穫することができました。遠賀町産100%の菜種を搾っただけのピュアで本物の菜種油を作ることがで きました。黄金に輝くこの菜種油こそが、本物の『一番搾りの菜種油』。
本物の味を是非味わってください
国産品は0.1%と言われる希少なプレミアムピュアオイル。
遠賀町でできた菜種ななしきぶのみで作られています。
①遠賀町産『非遺伝子組換 菜種』100%!
②鉄釜煎り、圧搾一番搾り化学処理なしの
菜種そのものの味。
③菜種の独特な香りで揚げ物をカラリと。
天ぷらに使うとこんがり黄金色に。
バターの代わりにお菓子に使うとヘルシーに仕上がります。
生のままドレッシングとしてもお使いいただきます。