こだわり卵と風味豊かな一番出汁が､なめらかな茶わん蒸しの秘密です!
とても滑らかな茶碗蒸しは､蓋を開けた瞬間に広がるお出汁の効いた風味が食欲をかきたてます。
独楽 食卓の名脇役
焼あごだし 風味豊か こだわり卵のなめらか茶碗蒸し スラリー 器に移して蒸すだけ 180g 1個
担当者白川 福守
『焼あごだし 風味豊か こだわり卵のなめらか茶碗蒸し スラリー 器に移して蒸すだけ 180g 1個』の特長feature
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小さなお子様からお年寄りの方まで､具だくさんでとてもなめらかだと､喜ばれています!
【なめらか茶碗蒸し】は､朝採りのこだわり卵と､厳選した昆布･焼きあご･かつおより丁寧にひいた一番だしで､製造しています。
具材は､かしわ(鶏肉)､エビ､生椎茸､銀杏､蒲鉾､餅､きくらげ､三つ葉(季節によって変わります)を使用します。
また､調味料の醤油には､昔ながらの製法で丹念に製造している地元醸造元を使用。
具材から抽出される旨味と風味豊かな卵汁が絶妙なバランスの茶碗蒸しは､添加物を一切使用しておらず､小さなお子様からお年寄りの方まで､安心して召し上がれます。
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おかげさまで、リピーターが増えています！
ふわふわのなめらか茶碗蒸しは店内で好評だったので､独楽通販サイトのお客様にモニタリングしたところ､かなりの反響があったため､商品化しました。
2012年より､通販を始めて以来､お陰さまで､リピータさんも増えてきて､サイトトップページでは､度々ランクインをするまでになりました。
当初、店頭では､お子様向けのお持ち帰りとしてパッケージ化しましたが､最近では老若男女問わず人気が伸びています。
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なめらか茶碗蒸しの命は風味豊かな一番だし
厳選した､昆布(利尻)･焼あご(長崎)･鰹節(枕崎)･鯖節(長崎)より､丁寧に引いた一番だしは風味豊かで､味わい深いコクが特徴です。
お出汁が効いているため､一口二口とスプーンを口に運ぶたびに､なめらか茶碗蒸しの旨味が広がっていきます。｢コクがあるのに､とても優しい味です｣と喜ばれています。
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なめらか茶碗蒸しの命は風味豊かな一番だし
厳選した､昆布(利尻)･焼あご(長崎)･鰹節(枕崎)･鯖節(長崎)より､丁寧に引いた一番だしは風味豊かで､味わい深いコクが特徴です。
お出汁が効いているため､一口二口とスプーンを口に運ぶたびに､なめらか茶碗蒸しの旨味が広がっていきます。｢コクがあるのに､とても優しい味です｣と喜ばれています。
パッケージのままレンジでチーンするのは危険です!!
なめらか茶碗蒸しは､具材と卵汁(卵と出汁を混ぜ合わせたもの)を､スラリー状態のまま冷凍便でお届けします。
お手元に届いた時に､商品が凍っている場合がございます。
商品には問題ございません。パッケージのまま流水や冷蔵庫で解凍した後､専用の器に移して7～8分蒸してください。
※茶碗蒸し専用の器が無い場合は､①お茶碗などになめらか茶碗蒸しを移し､ラップやお皿などで蓋をします。(ラップの場合は､深めに被せてようじで数か所穴を空けてください)②深めの鍋に3cmほど水を注ぎ沸騰させます。③①を②の鍋底に置き､鍋蓋をして蒸してください。(注 火傷に気を付けてください。
茶碗蒸しに､箸又はスプーンを軽くさして､出し汁が透明になっていたら､出来上がりです。
◆茶碗蒸し専用の器がない時は､ご飯茶碗やどんぶりで代用して下さい。
↓下のリンクより動画配信中!
https://youtu.be/G4YwPGfytlM
『焼あごだし 風味豊か こだわり卵のなめらか茶碗蒸し スラリー 器に移して蒸すだけ 180g 1個』ブログblog一覧
2016年07月31日
蒸し器や専用の器がなくても出来る茶碗蒸し!
厳選素材を使いしっかり引いた一番だしと､こだわり卵を合わせた茶碗蒸しは､風味豊かでとてもなめらかです。 お召し上がりになったお客様からは､お持ち帰りや､お中元･お歳暮とご注文を多く頂いています。 その時に､｢茶碗蒸しの器がないとダメなの？｣ とか､｢蒸し器がないので､そのままチーンして良いの？｣ や､｢パッケージのまま蒸したら大丈夫かな？｣など問い合わせを頂きます。◆茶碗蒸し専用の器がない時は､ご飯茶碗やどんぶりで代用して下さい。
焼あごだし 風味豊か こだわり卵のなめらか茶碗蒸し スラリー 器に移して蒸すだけ 180g 1個
460円（税込）
| 商品サイズ | 約4.5cm×3cm×14cm |
|---|---|
| 内容量 | 180グラム |
| 商品総重量 | 181g |
| 保存方法 | 冷凍 冷凍(-18℃以下)で保存してください。賞味期限：製造より90日間 |
| 賞味期限 | 製造日から90日間 |
| 原材料 | 卵､醤油､酒､みりん､かつお､昆布､焼あご､エビ､鶏肉､椎茸､きくらげ､蒲鉾､銀杏､もち､三つ葉(水菜など)※仕入れ状況によって内容が変わる事があります(原材料の一部に小麦､大豆を含む) |
| 製造者 | 旬菜･鍋･魚介 独楽 福岡県鞍手郡鞍手町新北1065-1 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| アレルギー | 卵､小麦､大豆 |
| 添加物 | 使用していません |
| 注意事項 | 保存料は一切使用していません。 こちらの商品は､クール(冷凍)でお届けします。 ※商品製造より直ぐに冷凍発送する場合がございます。その時は､お届けの商品が凍っていない状態でも､品質に関しては問題ございません。そのまま調理してください。 一度解凍したものを再冷凍しますと品質が変わりますのでご注意ください。 加熱後はヤケドにご注意ください。※ 開封後は消費期限に関らずお早めにお召し上がり下さい。 独楽豆腐などの同梱時は冷蔵便対応商品より､お選びください。 |
| 配送について | [配送] 商品製造より冷凍便で発送致します。 ※商品製造より直ぐに冷凍発送する場合がございます。その時は､お届けの商品が凍っていない状態でも､品質に関しては問題ございません。そのまま調理してください。 独楽豆腐(ﾁﾙﾄﾞ配送)などの同梱時は､チルドになるため､冷凍配送ができません。 離島の場合は、別途追加送料が発生する場合がございます。 ※他の商品とまとめて発送する場合は､[ギフト]や[箱別]指定がない限り､商品は中身のみを同梱させて頂きます。 |
| お支払について | クレジット決済の場合は､ヤマトフィナンシャルにて処理を行います。 銀行振り込みの場合、ご注文後７日以内に入金いただきますようお願いいたします。ご入金確認後、在庫がない場合、お届け指定日がない場合を除き、３営業日以内に発送させて頂きます。 尚、７日以内にご入金を確認できない場合は、恐れ入りますが、キャンセル扱いとさせていただきます。 |
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