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担当者鬼塚 春幸
価格 3,000円(税込)
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一貴山豚肩ロース肉を こだわり抜いた職人が厳選した「無添加みそ」と 試行錯誤で作り込んだ「秘伝のタレ」に漬け込んだ一貴山豚の味噌漬け。 漬け込むことによって熟された柔らかくコクがある味に仕上がりました。
自然豊かな福岡・糸島にある『 いきさん牧場 』。 50年以上前に養豚農家として始まり、 長年の畜産経験の末に誕生したブランド豚が『 一貴山豚 』。 清涼な地下水、地元のお米、動物性たんぱく質を一切使用しない飼料などで育った一貴山豚は柔らかな肉質で豚特有の臭みが無く、脂に上品な甘味があるのが特徴です。
一貴山豚みそ漬けセット
3,000円(税込)
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