この商品の一番おいしい時は、つきたてです。もち米を蒸し、冷めないように高速でつきあげ、地元で摘み集めたよもぎをたっぷりと搗き込むことでモチモチとした歯ごたえのよもぎあん餅になります。
しかし、時間が経過するに従い餅が固くなり、自然のままであるよもぎの色味がくすんでしまいます。お客様の手にとっていただくまでに、美味しさがどんどん減っていくのは残念でなりません。
そこで、防腐剤を使用せずに品質を保持する、急速冷凍にたどり着きました。正直、急速冷凍とはいっても、普通の冷凍とそんなに違うもの?という疑心暗鬼がありましたが、実際にテストしてみると時間がたっても解凍するとつきたてのような状態に戻り、味も変わりません。これで、いつでも食べたいときにストックしておくことができます。
創業時より一貫して地元産のよもぎにこだわっています。春に一年分のよもぎをスタッフ総出で摘み集めます。
集めたよもぎは、何度も水を替えながら丁寧に洗います。よもぎ以外の草や小さな虫、人の手で選別してかまどで炊き上げます。スタッフはもちろん、小さなお手伝いさんも戦力になる手作業です。
宝のよもぎをふんだんにつき込むことで、一口目からよもぎの香りを楽しむことができます。焼くと、より一層香りが増します。是非、お試しください。
直営販売所では毎日できたてのお餅やおにぎりが並びます。もちろん、自慢のお米やお肉も手に取って選んでいただけます。
私たちは、商品を通じてお客様とのコミュニケーションを楽しみたいと思っています。ぜひ足をお運びください。
【直営販売所「まきば」の所在地】
筑紫野市大字常松2番地
TEL 092-926-4353
営業時間 9:00~17:30 / 定休日 木曜日
【まきばの商品が購入できるお店】
・JA筑紫 ふれあい広場ゆめ畑
(筑紫野店、太宰府店、那珂川店、大野城店、春日店)
・ゆめタウン筑紫野店
・ルミエール筑紫野店、太宰府店
・町の駅 もろおか市場
【冷凍便】よもぎあん餅(3個入×5)
2,000円(税込)
内容量 | 15個 |
---|---|
商品総重量 | 1,125g |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | から30日間 |
原材料 | もち米(国産)、つぶあん、よもぎ(国産)、トレハロース、片栗粉(餅とり粉) |
製造者 | 合同会社三宅牧場まきば 福岡県筑紫野市常松2番地 |
配送方法 | 冷凍 |
栄養成分 (100g当たり) |
エネルギ- 253kcal タンパク質 5.2g 脂質 0.8g 炭水化物 55.7g 食塩相当量 0g |
添加物 | トレハロース |
注意事項 | 年末は込み合いますので年内のお届けは12月20日までが確実です |
配送について | 離島の場合は、別途追加送料が発生する場合がございます。 |
お支払について | 代引き手数料、振込手数料はお客様ご負担をお願いいたします。 郵便振込・銀行振込の場合は先払いとなります。 ご入金確認後の商品発送となりますのでご注意ください。 注文後、7日以内にお振込みください。7日超えてお振込みがない場合は、キャンセルとさせていただく場合がございますので、ご了承ください。 クレジットご利用はお届希望日まで1か月以内の商品に限ります。 |
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40代女性 / 大阪府
【冷凍便】よもぎあん餅(3個入×5)
2,000円(税込)
送料 | 1,420円 (東京都まで) |
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内容量 | 15個 |
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商品総重量 | 1125g |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | から30日間 |
原材料 | もち米(国産)、つぶあん、よもぎ(国産)、トレハロース、片栗粉(餅とり粉) |
製造者 | 合同会社三宅牧場まきば 福岡県筑紫野市常松2番地 |
配送方法 | 冷凍 |
栄養成分 (100g当たり) |
エネルギ- 253kcal タンパク質 5.2g 脂質 0.8g 炭水化物 55.7g 食塩相当量 0g |
添加物 | トレハロース |
注意事項 | 年末は込み合いますので年内のお届けは12月20日までが確実です |
配送について | 離島の場合は、別途追加送料が発生する場合がございます。 |
お支払について | 代引き手数料、振込手数料はお客様ご負担をお願いいたします。 郵便振込・銀行振込の場合は先払いとなります。 ご入金確認後の商品発送となりますのでご注意ください。 注文後、7日以内にお振込みください。7日超えてお振込みがない場合は、キャンセルとさせていただく場合がございますので、ご了承ください。 クレジットご利用はお届希望日まで1か月以内の商品に限ります。 |