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  • らす工房・ギフトセット らす工房・ギフトセット

糸島の万能調味料「とものタレ」のセット、贈り物にいかがですか?

自然豊かな糸島のレモン、ニンニク、糸島の醤油「ミツル醤油」を使って作った「とものタレ」、とものタレにねりごま、豆板醬などを加えたピリッと辛い「とものタレ・辛」、とものタレで味付けしたニンニク調味料「きざみにんにく醤油味」、3点セットです。らす工房オリジナルタオルで包んで箱詰めしています。レシピブック付き。

らす工房

らす工房・ギフトセット

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小代 友樹

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担当者小代 友樹

価格 3,024(税込)

送料 1,590円
(東京都まで)

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開発秘話

20年ほど前に、スペアリブの漬けタレとして開発されたタレがベース。
肉が脂っこいため、しつこくなくあっさりと食べれて、味もしっかり付くように試行錯誤した。
メニューに、スペアリブのオーブン焼きとして提供したところ、人気が出始め、店の定番メニューとなった。
そのタレを料理全般に使えるように改良し、糸島に拠点を移したことで、材料もすべて糸島産にこだわり、現在の「とものタレ」が誕生した。
2019年より糸島の産直所に卸しはじめ、伊都菜彩などで人気が出始め、ネット通販も開始。月100本ほど売れるようになった。
徐々に話題になり、百貨店などのイベント出店の依頼も受けるようになる。岩田屋の出店時にはタレを使った料理、タレの販売を行い、1週間でタレが150本ほど売れ、売上は20万を超えた。
また全国のバイヤーを対象としたフードイベントにも出展。数社から商談依頼もあり、全国のスーパーなどに向け、販路を拡大中である。

らす工房・ギフトセット

3,024(税込)

送料 1,590円 (東京都まで)

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商品サイズ 約14.7cm×15.5cm×7.2cm
内容量 4種
商品総重量 1,160g
保存方法 常温
高温多湿を避ける
直射日光を避ける
賞味期限 製造日から180日間
原材料 醤油・砂糖・糸島産ニンニク・出汁・糸島産レモン
ねりごま・酢・ピーナッツバター・豆板醬・糸島産生姜・鶏ガラ粉末
配送方法 常温
アレルギー ・とものタレ 小麦、大豆 ・とものタレ・辛 小麦、大豆、乳、落花生、鶏肉、豚肉、ごま ・きざみにんにく醤油味 小麦、大豆
栄養成分
(100g当たり)
・とものタレ エネルギー:204.3kcal タンパク質:3.7g 脂質:0.1g 炭水化物:80.5g ナトリウム:6.3g ・とものタレ・辛 エネルギー:304.4kcal タンパク質:9.4g 脂質:17.5g 炭水化物:47.4g ナトリウム:5.0g ・きざみにんにく醤油味 エネルギー:181.0kcal タンパク質:5.3g 脂質:0.4g 炭水化物:283.2g ナトリウム:5.1g
添加物 ・とものタレ 醤油・出汁に含まれる添加物 アミノ酸等・カラメル色素・アルコール甘味料(ステビア・サッカリン・甘草)保存料(パラオキシ安息香酸)増粘剤(キサンタン) ・とものタレ・辛 醤油・出汁に含まれる添加物 アミノ酸等・カラメル色素・アルコール甘味料(ステビア・サッカリン・甘草)保存料(パラオキシ安息香酸)増粘剤(キサンタン)・トレハロース・酸化防止剤(ビタミンC) ・きざみにんにく醤油味 醤油・出汁に含まれる添加物 アミノ酸等・カラメル色素・アルコール甘味料(ステビア・サッカリン・甘草)保存料(パラオキシ安息香酸)増粘剤(キサンタン)
配送について ※沖縄、離島の場合は別途追加料金が発生する場合がございます。あらかじめご了承願います。 ※1箱、2箱の注文は、60サイズでの発送が可能なため送料が220円お安くなります(関東だと1370円)
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