担当者草野 亜紗実
『紅乙女 KURO』の特長feature
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黒ごま✕黒麹
福岡県久留米市田主丸町で生まれたごま焼酎「紅乙女」。
創業者・林田春野が香り高い焼酎造りを目指し、試行錯誤を経て辿り着いた原料は香り高い「ごま」でした。麦と米麹にごまを加えた醪を蒸留することで、香りが特徴的なごま焼酎紅乙女が誕生しました。
ほのかな「ごま」の香りを特長とするスタンダード品「紅乙女」とは違い、焙煎した「黒ごま」と「黒麹」仕込みの良さである「ごま」の香ばしい香りをより一層引き出しています。ハイボールでお楽しみください。
耳納連山の恵みの伏流水と一人の女性醸造家の夢が生んだ、ごま焼酎をご堪能ください。
ごま焼酎紅乙女の里は、福岡県久留米市田主丸町（たぬしまるまち）。豊かな自然と歴史、そしてフルーツの町として知られています。蒸留所の背後にそびえる耳納連山からの湧き水は清く、美酒造りに大変適しています。洋酒人気が高まった昭和５０年代、紅乙女酒造創業者・林田春野は「誰もが憧れる洋酒に負けない、香り高い酒を造る」ことを目指し、ごまを使った焼酎にたどり着きました。体に良い食品として知られ、風味豊かな香りであらゆる料理やお菓子を美味しくするごま。従来の麦焼酎にごまを使ったもろみを仕込むことで、かぐわしい香りの焼酎が誕生しました。ごまを使った蒸留酒としては世界初と言われています。初めて口にした人はみな「あ、ほんとにごまの香りだ」とつぶやく、ごま焼酎紅乙女。田主丸町に生まれた類い稀な香りの焼酎は、日本のみならず世界中の人々からも珍重され愛されています。
＜紅乙女KURO受賞歴＞
東京ウィスキー＆スピリッツコンペティション 銅賞受賞（2021）
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