★ こちらのセットは数に限りがございます。あらかじめご了承ください ★

【セット内容】
・「糸島めん鯛」×1個
・「旬牡蠣の香味オイル漬け」×1個
・「関門海峡産あかもく」×2個
・「関門海峡たこさしみ」×1パック

----------

福岡の人気グルメスポット糸島×北九州の魅力を詰め込んだ福岡海の幸お歳暮セットです。

天然真鯛の漁獲量8年連続日本一であり、冬は牡蠣小屋で大人気の福岡県糸島市。
特産品の真鯛と牡蠣をたっぷり使った加工品はお土産や贈り物に大人気です。

関門海峡に接する九州の玄関口、福岡県北九州市。
流れの早い関門海峡で育つたこやあかもくは、
流れに負けないようにと足や根の踏ん張りをきかすため、甘みや歯ごたえがしっかりしています。
現地の方からの人気とリピート率が高い生鮮食品は、まだ知られていない福岡グルメとしておすすめです。

同じ福岡県の中でも、海が違えば特産品も違うんです。様々なおいしさが楽しめますよ♪

↓☆★☆個別の商品詳細は下へ☆★☆↓

【糸島めん鯛】
糸島産天然真鯛の切り身と明太子を和えた「糸島めん鯛」。

元・板前がレシピや味付けを考案。
そしてなんと！板前自らひとつずつ手作りしています。(！)

まずはサイコロ状に真鯛の身を贅沢にカット。
専用の漬けダレに20時間漬け込み、20時間水切り。その後明太子と和えます。

生の刺身ではなく、一度冷凍するから、噛んだ時に独特のモチモチ感が楽しめるんです。

真鯛の漬けと明太子のハーモニーは、ホカホカご飯はもちろん、お酒好きの方にも喜ばれています。
パスタやお茶漬けなどにアレンジしても楽しめます♪

----------

【旬牡蠣の香味オイル漬け】
今や糸島の牡蠣小屋は観光スポットとして大人気ですが、その糸島カキをたっぷりビンに詰め込みました！

殻付きの糸島牡蠣を約1kg分使用しています！(※商品ごとに若干の違いがあります。予めご了承ください)
ボリューム、食べ応え大です♪

ポイントは、普通のオイル漬けと違い、オイルが“アヒージョ風”なところ。
にんにく、唐辛子に加え、パセリ、バジル、オレガノ、ブラックペッパーで味付けしています。

そのまま食べてももちろんおいしい！お酒のおつまみにも人気です。

余ったオイルはバケットにつけてももちろんおいしいですし、パスタソースなどにするのもおススメ♪

香草と唐辛子で見た目も華やかに仕上がりますので、ちょっとしたホームパーティーのお料理などにもお役立ちです♪

【藤島さんちのあかもく】
あかもくは、ワカメや昆布やひじきなどと同じく、 褐藻類（ヒバマタ目ホンダワラ科）に属する海藻 。

中でも“藤島さんちの関門海峡産あかもく”は、歯ごたえシャキシャキ、粘り気豊富、鮮やかな緑色、海藻の味が濃い！んです。

そのままポン酢をかけてもおいしい♪また、チーズオムレツ、お好み焼き、お味噌汁に入れたり、ドレッシングやあんかけ豆腐のあんに混ぜたりなど、アレンジも楽しんでくださいね。

【藤島さんちの関門海峡たこ】
福岡県北九州市のブランドである「関門海峡たこ」。その特徴は、足が太くて短く、吸盤が足の先までついており、身が引き締まっていること。

そして今回の“藤島さんちの関門海峡たこ”は、 たこ漁師の藤島一家が 内臓の取り出し方、ぬめりをとるために塩もみするときの塩加減、ボイルの時間など、加工方法に研究を重ねているから、一層たこのおいしさが引き立っているんです。

たこのシンプルなおいしさを楽しむため、ポン酢もしくはお醤油で召し上がってみてください♪