香る糸島小麦、のど越しなめらか
博多の細麺うどん。
糸島の豊かな土壌で育った風味豊かな、こだわりの糸島産小麦を厳選。熟練の職人がゆっくり時間をかけて延ばす「手延べ製法」により、なめらかなのどごしと、もっちりとしたコシが特徴です。
株式会社キヨトク
釜喜利うどん監修 博多手延べうどん
担当者小玉直人
『釜喜利うどん監修 博多手延べうどん』の特長feature
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糸島産小麦100％使用
玄界灘から吹く潮風、背振山系の清らかな水、昼夜の寒暖差が生み出す環境が、良質な小麦を育てます。
この恵まれた土壌で育った糸島産小麦は、香りがよく、モチモチした食感が特長です。
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手延べ製法
熟練の職人がゆっくり時間をかけて延ばす「手延べ製法」により、なめらかでつるりとしたのどごしと、もっちりとした上品なコシを生み出します。
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釜喜利うどんとは・・・
２０１３年にオープンした釜喜利うどん(福岡市赤坂)は、２０１９年ミシュランプレートに、食べログうどん百名店に連続選出された名店。名物「すだちかけうどん」は、透明な出汁に薄切りすだちが美しい逸品。昼はうどん店、夜は居酒屋として二つの顔を持つ行列必至の人気店。
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福岡のうどん文化を、 食卓へ。
糸島産小麦の持つ豊かな風味を引き出し、なめらかなのどごしと、しなやかで上品なコシを楽しめる博多手延べうどん。
稲庭うどん、五島うどんのように、地域を代表するうどんとして育てていきたい
そんな想いから、この新しいうどんは誕生しました。
福岡・博多の味わいを、ぜひ日々の食卓でお楽しみください。
釜喜利うどん監修 博多手延べうどん
756円（税込）
| 商品サイズ | 約9cm×1cm×31cm |
|---|---|
| 内容量 | 300ｇ |
| 商品総重量 | 305g |
| 保存方法 | 常温 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期限 | 製造日からから360日間 |
| 原材料 | 小麦粉(小麦(福岡県糸島市産100％））、食塩、食用植物油、澱粉、（一部に小麦を含む） |
| 製造者 | 有限会社ふるせ 長崎県南島原市有家町蒲河341 |
| 配送方法 | 常温 |
| アレルギー | 小麦 |
| 栄養成分 (100ｇ当たり) |
エネルギー ：341kcal たんぱく質：8.2g 脂質：1.7ｇ 炭水化物：73.2ｇ 塩分相当量：4.83g |
| 添加物 | 無し |
| お支払について | 【代金引換の場合】 商品到着時に代金をお支払ください。 【口座振込の場合】 注文後、７日以内にお振込みください。７日超えて振込がない場合は、キャンセルとさせていただく場合がございますので、ご了承ください。 |
