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  • 【強力粉】みなみの幸(業務用)2kg 【強力粉】みなみの幸(業務用)2kg

福岡県産小麦ミナミノカオリ100%使用、無添加の準強力粉です
きめ細かく仕上げており、小麦の香りや味わいがするのが特徴です

外国産強力粉と比べてモチモチ感があります
タンパク質が低めで灰分が高く、ハード系のパンにお勧めです。
フランスパンなどハード系のパンの他に、ピザ、ベーグル、中華麺、餃子の皮などに適しています

田中製粉有限会社

【強力粉】みなみの幸(業務用)2kg

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田中宏輔

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担当者田中宏輔

価格 756(税込)

送料 972円
(東京都までの場合)

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開発秘話

フランスパンなどに向く福岡県産の準強力粉です!
弊社は創業240年以上の製粉メーカーです。100年以上前から、黒棒という焼き菓子の原材料として使われていましたが、近年は強力粉を求められることが増えてきました。そこで福岡県産のミナミノカオリという、パン作りに向いた品種だけをつかって強力粉を発売しました。商品名はミナミノカオリから取っています。パン、ピザ、ナン、ベーグルなどに向いてますよ!

【強力粉】みなみの幸(業務用)2kg

756(税込)

送料 972円 (東京都までの場合)

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商品サイズ 約20cm×3cm×30cm
内容量 1個
商品総重量 2,000g
保存方法 高温多湿を避ける
賞味期限 製造日から180日間
原材料 小麦(福岡県産ミナミノカオリ100%)
製造者 田中製粉有限会社
福岡県八女市亀甲405-1
配送方法 常温
アレルギー 小麦
栄養成分
(100g当たり)
熱量 354 kcal/100g タンパク質 10.1±1.0 g/100g 脂質 2.0 g/100g 炭水化物 74.1 g/100g 水分 13.0±0.5 g/100g 灰分 0.67 g/100g ナトリウム 1未満 mg/100g
添加物 無し
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